ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ О КАРТОФЕЛЕ
Ближний Восток готов покупать картофель на Украине
Автор: kaptoxa.ru
Автор: kaptoxa.ru
06.02.2012
Так как Украина в последние два года показала рекордные показатели по урожайности картофеля и овощей, существует реальная перспектива экспорта данного продукта зарубеж.
Несмотря на тот факт, что большинство фермерских хозяйств, на данный момент, терпят значительные убытки из-за достаточно теплой зимы и недостачи качественных овощехранилищ, которые смогли бы за приемлемую цену обеспечить оптимальные условия хранения овощной продукции. Фермеры Украины все-таки еще надеются на позитивное решение этой проблемы - реализация картофеля по выгодным ценам. Это необходимо, поскольку им требуется окупить затраты на выращивание, обслуживание техники и строительство. В данной отрасли такие издержки всегда присутствуют, а стоимость оборудования и горючего постоянно растет. Так же требуется постоянно осуществлять строительство и ремонт хозпостроек, улучшать водоснабжение. Хорошо, что цены на трубы ППУ в этом году стабильно держатся на одном уровне.
Многие производители понесли немалые затраты средств на приобретение качественного посевного материала. Никто не ожидал, что овощная продукция в данном сезоне будет иметь очень низкую цену, которая даже в предпраздничные дни не поднялась.
Таким образом, по последними статистическим данным в этой области, оптовики Ближнего Востока смогут рассмотреть Украину как основного поставщика картофеля на зарубежные рынки. Как отметила Кристина Капельницкая, которая является ведущим экспертом по международной торговле плодоовощной продукцией в Украине, данный вопрос о постоянном сотрудничестве уже оговаривался с зарубежными оптовыми операторами. Представители этих фирм готовы круглогодично получать от Украины готовый продукт - картофель, но тем не менее, не всем фермерам страны это подойдет.
Основные условия сотрудничеств с данными зарубежными операторами оптовых закупок будут оговорены на уже приближающейся масштабной конференции "Картофель и овощи Украины 2012". Поэтому организаторы данного мероприятия призывают большинство производителей принять участие в данной конференции, которая призвана помочь в реализации будущих планов по торговле плодоовощной продукцией с зарубежными странами.
На данной конференции будут рассмотрены наиболее оптимальные схемы поставок овощей и картофеля, условия выгодного сотрудничества и все относящиеся к этому проекту вопросы. Большинство фермеров смогут вынести из данного мероприятия много новой и полезной информации для себя.
Несмотря на тот факт, что большинство фермерских хозяйств, на данный момент, терпят значительные убытки из-за достаточно теплой зимы и недостачи качественных овощехранилищ, которые смогли бы за приемлемую цену обеспечить оптимальные условия хранения овощной продукции. Фермеры Украины все-таки еще надеются на позитивное решение этой проблемы - реализация картофеля по выгодным ценам. Это необходимо, поскольку им требуется окупить затраты на выращивание, обслуживание техники и строительство. В данной отрасли такие издержки всегда присутствуют, а стоимость оборудования и горючего постоянно растет. Так же требуется постоянно осуществлять строительство и ремонт хозпостроек, улучшать водоснабжение. Хорошо, что цены на трубы ППУ в этом году стабильно держатся на одном уровне.
Многие производители понесли немалые затраты средств на приобретение качественного посевного материала. Никто не ожидал, что овощная продукция в данном сезоне будет иметь очень низкую цену, которая даже в предпраздничные дни не поднялась.
Таким образом, по последними статистическим данным в этой области, оптовики Ближнего Востока смогут рассмотреть Украину как основного поставщика картофеля на зарубежные рынки. Как отметила Кристина Капельницкая, которая является ведущим экспертом по международной торговле плодоовощной продукцией в Украине, данный вопрос о постоянном сотрудничестве уже оговаривался с зарубежными оптовыми операторами. Представители этих фирм готовы круглогодично получать от Украины готовый продукт - картофель, но тем не менее, не всем фермерам страны это подойдет.
Основные условия сотрудничеств с данными зарубежными операторами оптовых закупок будут оговорены на уже приближающейся масштабной конференции "Картофель и овощи Украины 2012". Поэтому организаторы данного мероприятия призывают большинство производителей принять участие в данной конференции, которая призвана помочь в реализации будущих планов по торговле плодоовощной продукцией с зарубежными странами.
На данной конференции будут рассмотрены наиболее оптимальные схемы поставок овощей и картофеля, условия выгодного сотрудничества и все относящиеся к этому проекту вопросы. Большинство фермеров смогут вынести из данного мероприятия много новой и полезной информации для себя.
100 клубней от одного куста картофеля научились получать финны
20/01/2012
Новый метод производства семян картофеля разработал Центр семенного картофеля Финляндии. В нем используют аэропонную систему. Созданный метод в сравнении с традиционными способами позволяет увеличить количество клубней одного растения в десять раз.
Финский центр семенного картофеля центр одним из первых в Европе начал адаптировать аэропонный метод для использования в промышленных масштабах. Проект разрабатывали два с половиной года. По словам управляющего директора центра, всего лишь несколько компаний в Европе имеют свои версии подобных систем. Новая разработка вызвала значительный интерес на мировом уровне.
Аэрооника предполагает выращивание растений в аппарате, наполненном воздухом, а не землей. Нужные питательные вещества поступают путем распыления. У растений существенно ускоряется рост, при этом контролируется состояние корней, и можно избежать распространения заболеваний. Такой способ дает экономию воды, энергии и площади земли, поскольку растения располагают ярусами. Особенно перспективен такой метод для пустынной и непригодной для использования земли. Пожалуй эта технология не затронет растения, которые могут годами обходиться без дождей - кактусы фото которых получаются очень экзотическими и яркими.
Проект соединил передовые технологии с традиционными ноу-хау в сельском хозяйстве. В основе аэропонной системы - выращивание картофеля без земли, его корни буквально болтаются в воздухе. Их помещают в темную закрытую камеру, тогда как ствол подвергают воздействию освещения над камерой. Корни опрыскивают растворами, обогащенными питательными веществами, через точно определенные интервалы времени. Состав распыляемого вещества зависит от вида картофеля и этапа роста растения.
Чтобы построить комплекс для выращивания семян, провели много опытно-конструкторских работ. Благодаря оборудованию, распыление питательных веществ в воздухе полностью автоматизировано, также его легко контролировать. Кроме того, может корректироваться и освещение растения.
Обычно одно предприятие производит от 4 до 8 мини-клубней после 4 месяцев вегетации в торфе. После этого все они будут собраны. По словам руководителя проекта, при аэропонном выращивании число мини-клубней достигает 100 от каждого растения. Не все клубни собирают в одно время, отделяют лишь картофелины определенного размера. Это стимулирует растение производить новые клубни.
По результатам исследования, жизнеспособность клубней не ниже, чем у выращенных традиционным способом. А вот потенциал воспроизведения на следующих этапах у аэропонных картофелин в разы больше. Выращивание новых видов будет ускорено, так как это снизит зависимость Финляндии от иностранных семян.
Финский центр семенного картофеля центр одним из первых в Европе начал адаптировать аэропонный метод для использования в промышленных масштабах. Проект разрабатывали два с половиной года. По словам управляющего директора центра, всего лишь несколько компаний в Европе имеют свои версии подобных систем. Новая разработка вызвала значительный интерес на мировом уровне.
Аэрооника предполагает выращивание растений в аппарате, наполненном воздухом, а не землей. Нужные питательные вещества поступают путем распыления. У растений существенно ускоряется рост, при этом контролируется состояние корней, и можно избежать распространения заболеваний. Такой способ дает экономию воды, энергии и площади земли, поскольку растения располагают ярусами. Особенно перспективен такой метод для пустынной и непригодной для использования земли. Пожалуй эта технология не затронет растения, которые могут годами обходиться без дождей - кактусы фото которых получаются очень экзотическими и яркими.
Проект соединил передовые технологии с традиционными ноу-хау в сельском хозяйстве. В основе аэропонной системы - выращивание картофеля без земли, его корни буквально болтаются в воздухе. Их помещают в темную закрытую камеру, тогда как ствол подвергают воздействию освещения над камерой. Корни опрыскивают растворами, обогащенными питательными веществами, через точно определенные интервалы времени. Состав распыляемого вещества зависит от вида картофеля и этапа роста растения.
Чтобы построить комплекс для выращивания семян, провели много опытно-конструкторских работ. Благодаря оборудованию, распыление питательных веществ в воздухе полностью автоматизировано, также его легко контролировать. Кроме того, может корректироваться и освещение растения.
Обычно одно предприятие производит от 4 до 8 мини-клубней после 4 месяцев вегетации в торфе. После этого все они будут собраны. По словам руководителя проекта, при аэропонном выращивании число мини-клубней достигает 100 от каждого растения. Не все клубни собирают в одно время, отделяют лишь картофелины определенного размера. Это стимулирует растение производить новые клубни.
По результатам исследования, жизнеспособность клубней не ниже, чем у выращенных традиционным способом. А вот потенциал воспроизведения на следующих этапах у аэропонных картофелин в разы больше. Выращивание новых видов будет ускорено, так как это снизит зависимость Финляндии от иностранных семян.
Материал с сайта kartoxa.ru
Презентацию новых сортов картофеля провели под землей
19/01/2012
Презентация сортов и рассады «Agrico» привлекла всеобщее внимание в Польше. Ее четыре новых сорта картофеля были включены в сортовой реестр.
Вместе с дочерним предприятием «Agrico Polska» компания достигла существенной доли на польском рынке картофеля, занимаясь представлением и продвижением новых сортов.
Первым в Польше картофель начал популяризировать король Ян ІІІ Собесский, который познакомился с ним во время визита в Вену в 17 столетье. С тех пор любовный роман страны с этим овощем не прекращался, и как результат – Польша в десятке топ-производителей картофеля в мире. В настоящее время Польша производит около 9 миллионов тонн картофеля. Традиционно в этой стране приблизительно 70 % земли возделываются компаниями, у которых менее двух гектаров картофеля. Небольшие фермеры и простые земледельцы сокращают выращивание овоща, поэтому объем возделываемой земли не увеличивается. В тоже время продуктивность с гектара увеличивается в связи с большей эффективностью работ и профессиональным подходом.
Компания «Агрико» представила четыре новых сорта картофеля в антураже польской соляной шахты возле поселка Величка. Работы в шахте начались в 1044 году, она одна из старейших в мире. Это сооружение и его уникальные скульптуры занесены в список охраны ЮНЕСКО. Экспозиция сортов и выступления участников акции проходили в коридорах и часовне, сделанных в пластах соли. Из маленьких картофелин выложили бело-красную композицию, изображающую польский флаг и герб.
В своем выступлении генеральный директор компании Ян Ван Хуген сказал, что, несмотря на беспокойный год и вопреки основной тенденции, «Agrico» удалось сохранить всю посевную площадь. Сильный потенциал данных сортов повлечет дальнейший рост компании, уверен он.
Сорт «Ambassador» устойчив к картофельной нематоде. По своим качествам он подходит для приготовления «фри» и может быть использован в перерабатывающей промышленности. Также его относительно маленькие семенные картофелины можно рассаживать с хорошим междурядьем. Это позволяет снизить общий объем семян, нужный для посадки.
Сорт «Destiny» при обработке приобретает хрустящую корку, он относится к мучнистому картофелю, имеет хорошие потребительские качества.
Сорт «Evolution» - собственный продукт компании. Этот ранний картофель с красной шкуркой особенно подходит для рынка Восточной Европы, отметил Ян Ван Хуген.
Четвертый сорт «Lusa» выращен шведским партнером фирмы. Этот крепкий и выносливый вид подходит для региона Средиземноморья. Он может расти при любых обстоятельствах и не требует особенных знаний технологии выращивания. Материал с сайта kartoxa.ru
Вместе с дочерним предприятием «Agrico Polska» компания достигла существенной доли на польском рынке картофеля, занимаясь представлением и продвижением новых сортов.
Первым в Польше картофель начал популяризировать король Ян ІІІ Собесский, который познакомился с ним во время визита в Вену в 17 столетье. С тех пор любовный роман страны с этим овощем не прекращался, и как результат – Польша в десятке топ-производителей картофеля в мире. В настоящее время Польша производит около 9 миллионов тонн картофеля. Традиционно в этой стране приблизительно 70 % земли возделываются компаниями, у которых менее двух гектаров картофеля. Небольшие фермеры и простые земледельцы сокращают выращивание овоща, поэтому объем возделываемой земли не увеличивается. В тоже время продуктивность с гектара увеличивается в связи с большей эффективностью работ и профессиональным подходом.
Компания «Агрико» представила четыре новых сорта картофеля в антураже польской соляной шахты возле поселка Величка. Работы в шахте начались в 1044 году, она одна из старейших в мире. Это сооружение и его уникальные скульптуры занесены в список охраны ЮНЕСКО. Экспозиция сортов и выступления участников акции проходили в коридорах и часовне, сделанных в пластах соли. Из маленьких картофелин выложили бело-красную композицию, изображающую польский флаг и герб.
В своем выступлении генеральный директор компании Ян Ван Хуген сказал, что, несмотря на беспокойный год и вопреки основной тенденции, «Agrico» удалось сохранить всю посевную площадь. Сильный потенциал данных сортов повлечет дальнейший рост компании, уверен он.
Сорт «Ambassador» устойчив к картофельной нематоде. По своим качествам он подходит для приготовления «фри» и может быть использован в перерабатывающей промышленности. Также его относительно маленькие семенные картофелины можно рассаживать с хорошим междурядьем. Это позволяет снизить общий объем семян, нужный для посадки.
Сорт «Destiny» при обработке приобретает хрустящую корку, он относится к мучнистому картофелю, имеет хорошие потребительские качества.
Сорт «Evolution» - собственный продукт компании. Этот ранний картофель с красной шкуркой особенно подходит для рынка Восточной Европы, отметил Ян Ван Хуген.
Четвертый сорт «Lusa» выращен шведским партнером фирмы. Этот крепкий и выносливый вид подходит для региона Средиземноморья. Он может расти при любых обстоятельствах и не требует особенных знаний технологии выращивания. Материал с сайта kartoxa.ru
Богатый урожай с сортом картофеля "Пикассо"
30.12.2011
На сегодняшний день уже выведено множество новых сортов картофеля, которые, по идее, должны давать ошеломляющие урожаи. Но основная проблема подобных "новых" сортов картофеля в том, что после первой посадки этот сорт картофеля не годится для второй посадки на следующий год - большинство новых сортов гибридные и не предназначены для многолетнего выращивания.
Таким образом картофельные селекционеры стараются вернуться к истокам, то есть возродить уже давно всем полюбившиеся сорта картофеля и приумножить их долговечность и повысить урожайность. Одним из таких "забытых-возрожденных" сортов является, так называемый в народе, сорт картофеля "лимонка", в науке же это сорт "Пикассо".
И кто знает, может вы так увлеченно будете ухаживать за картофелем, что он наградит небывалым урожаем и потребуются услуги грузчиков рязань, поскольку дача недалеко. Причем заказать услуги грузчиков можно вместе совместно транспортом или раздельно.
В чем же уникальность и выгодность данного сорта? Прежде всего, этот картофель дает действительно немалый урожай - 10 - 15 клубней под кустом. К тому же большинство клубней больше среднего размера, довольно ровные, практически без изъяна. Картофель имеет лимонный цвет, что и повлекло за собой подобное название, прекрасные сохранные качества. К тому же картофель "Пикассо" имеет отменный мягкий вкус, отлично проваривается и довольно быстро готовится.
Еще одним немаловажным преимуществом данного вида картофеля есть его устойчивость к жаркой, засушливой погоде. Но при условии, что картофель посажен в удобренную компостом землю. Лишь соблюдая эти незамысловатые правила Вы сможете получить от данного картофеля прекрасный урожай.
"Пикассо" нужно садить на расстоянии 40 - 45 см друг от друга (между кустиками), потому что клубням нужно место для роста. В противном случае клубни просто выворачиваются из земли под кустом и зеленеют соответственно на солнце. Полив умеренный при продолжительном отсутствии дождя.
Таким образом картофельные селекционеры стараются вернуться к истокам, то есть возродить уже давно всем полюбившиеся сорта картофеля и приумножить их долговечность и повысить урожайность. Одним из таких "забытых-возрожденных" сортов является, так называемый в народе, сорт картофеля "лимонка", в науке же это сорт "Пикассо".
И кто знает, может вы так увлеченно будете ухаживать за картофелем, что он наградит небывалым урожаем и потребуются услуги грузчиков рязань, поскольку дача недалеко. Причем заказать услуги грузчиков можно вместе совместно транспортом или раздельно.
В чем же уникальность и выгодность данного сорта? Прежде всего, этот картофель дает действительно немалый урожай - 10 - 15 клубней под кустом. К тому же большинство клубней больше среднего размера, довольно ровные, практически без изъяна. Картофель имеет лимонный цвет, что и повлекло за собой подобное название, прекрасные сохранные качества. К тому же картофель "Пикассо" имеет отменный мягкий вкус, отлично проваривается и довольно быстро готовится.
Еще одним немаловажным преимуществом данного вида картофеля есть его устойчивость к жаркой, засушливой погоде. Но при условии, что картофель посажен в удобренную компостом землю. Лишь соблюдая эти незамысловатые правила Вы сможете получить от данного картофеля прекрасный урожай.
"Пикассо" нужно садить на расстоянии 40 - 45 см друг от друга (между кустиками), потому что клубням нужно место для роста. В противном случае клубни просто выворачиваются из земли под кустом и зеленеют соответственно на солнце. Полив умеренный при продолжительном отсутствии дождя.
Конечно, "лимонка", как и любой вид картофеля имеет свои недостатки - различные виды насекомых, болезни, которые сопровождают рост картофеля без надлежащей обработки. Рост картофеля обязательно должен сопровождаться уходом и своевременной обработкой от различного рода вредителей. Лишь в этом случае картофель Вам отплатит хорошим урожаем.
Материал с сайта kartoxa.ru
Новинка: ранний сорт картофеля Коллетта
30.12.2011
Каждый год на прилавках магазинов появляются новые сорта картошки. каждый из новых сортов, выведенный специально для современных условий.
Так как сейчас старые сорта картошки болеют на рак, картофельную нематоду, паршу, и в последствии дают плохие урожаи, поэтому были выведены новые сорта, которые устойчивее против этих и других болезней, да и дают на много больше урожая. Так к примеру появился недавно такой сорт картофеля который называется Эроу, это достаточно ранний сорт картофеля, который имеет очень хороший вкус и урожайность его составляет 550 - 560 центнеров с гектара. А также он не разваривается, белый внутри. С него можно собирать два урожая.
А также к новым сортам можно отнести и ранний сорт Коллетта, эта картофель продолговатая, имеет хорошие характеристики, отлично себя показала при варке, и она имеет желтую средину. Значит его можно отварить с сардельками, взять чего-нибудь подходящего из напитков и сесть смотреть футбол. Данный сорт картофеля очень хорошо переносит жару и засуху, устойчивая перед техническими повреждениями, урожайность ее немного ниже чем урожайность Эроу, она становит до 500 центнеров с гектара.
Для того, чтоб новые сорта картошки давали хороший урожай каждый год, нужно семенную картофель менять, хотя бы шесть - восемь килограммов каждый од покупать высококачественной семенной картошки. А также если картошка заболевает, то эта болезнь быстро может распространится на всю картофель этого вида, поэтому, если вы увидели хотя бы одну больную картошину, не нужно сажать этот сорт вообще, а просто если он вам очень нравится, то купить новый посадочный материал. А также картофель имеет сама по себе свойство перерождаться, поэтому каждые три - четыре года семенной материал нужно менять, чтоб получать хорошие урожаи, иначе урожая не ждите.
А также очень большое значение для получения хорошего урожая имеет то, на сколько правильно вы ее прорости ли перед посадкой, и сколько и какие вы внесли удобрения. Проращивать нужно в начале мая, желательно картофель перерезать по полам, и чтоб во время посадки у нее не были большие ростки. Самое лучшее для нее удобрение - это коровий перегной. Материал с сайта kartoxa.ru
Так как сейчас старые сорта картошки болеют на рак, картофельную нематоду, паршу, и в последствии дают плохие урожаи, поэтому были выведены новые сорта, которые устойчивее против этих и других болезней, да и дают на много больше урожая. Так к примеру появился недавно такой сорт картофеля который называется Эроу, это достаточно ранний сорт картофеля, который имеет очень хороший вкус и урожайность его составляет 550 - 560 центнеров с гектара. А также он не разваривается, белый внутри. С него можно собирать два урожая.
А также к новым сортам можно отнести и ранний сорт Коллетта, эта картофель продолговатая, имеет хорошие характеристики, отлично себя показала при варке, и она имеет желтую средину. Значит его можно отварить с сардельками, взять чего-нибудь подходящего из напитков и сесть смотреть футбол. Данный сорт картофеля очень хорошо переносит жару и засуху, устойчивая перед техническими повреждениями, урожайность ее немного ниже чем урожайность Эроу, она становит до 500 центнеров с гектара.
Для того, чтоб новые сорта картошки давали хороший урожай каждый год, нужно семенную картофель менять, хотя бы шесть - восемь килограммов каждый од покупать высококачественной семенной картошки. А также если картошка заболевает, то эта болезнь быстро может распространится на всю картофель этого вида, поэтому, если вы увидели хотя бы одну больную картошину, не нужно сажать этот сорт вообще, а просто если он вам очень нравится, то купить новый посадочный материал. А также картофель имеет сама по себе свойство перерождаться, поэтому каждые три - четыре года семенной материал нужно менять, чтоб получать хорошие урожаи, иначе урожая не ждите.
А также очень большое значение для получения хорошего урожая имеет то, на сколько правильно вы ее прорости ли перед посадкой, и сколько и какие вы внесли удобрения. Проращивать нужно в начале мая, желательно картофель перерезать по полам, и чтоб во время посадки у нее не были большие ростки. Самое лучшее для нее удобрение - это коровий перегной. Материал с сайта kartoxa.ru
Новинки селекции - последние сорта картофеля
30.12.2011
Картофель всегда был, есть и остается основным и любимым продуктом питания, поэтому от качества вновь выведенных сортов напрямую зависит здоровье человечества. С каждым годом, все большее количество сортов завозят к нам из других стран.
Но стоит поговорить об отечественных новинках картофельной селекции. Правда лишь немногие из них, могут соперничать по урожайности с ведущими сортами прошлого 10-летия, такими как Левада, Легенда, Скарбница и т. д.
Прежде всего хочется отметить сорта Слобожанка, Щедрик, Базис и Псельский. Щедрик и Базис - сорта раннего плодоношения, имеющие светлую кожуру и хорошо разваривающуюся мякоть. Выровненные клубни среднего размера.
Псельский - относится к сортам среднего срока созревания. Клубни округлые, крупные, мякоть и кожура нежного желтоватого цвета, а когда варят этот сорт, то он не разваривается. А вот раннеспелый сорт Слобожанка отличается более мелкими клубнями со светло-желтой мякотью и высокую урожайность.
Также недавно появились и новые сорта немецкой селекции - Рамос и Лабадия. Выращиваются они преимущественно в теплых регионах, с возможностью получения двух урожаев за год. Оба сорта формируют высокие урожаи и разваристые клубни с желтой окраской мякоти, округло-овальной формы. Радинка, также немецкий сорт имеет высокую устойчивость к парше и клубни с красноватой кожицей.
Огородникам, имеющим приусадебное хозяйство и ценящим прежде всего урожайность, подойдет новый сорт нидерландских селекционеров - Дайдо, имеющий крупные овальные клубни с мякотью желтого цвета. Для любителей готовить в микроволновой печи больше подойдет среднеранний сорт Пикколо стар, его клубни обладают высокими вкусовыми качествами, желтым цветом кожуры и мякоти, также быстро готовятся.
Большая часть перечисленных выше сортов, могут раскрыть свои отрицательные или положительные качества только по истечении нескольких лет, в разных условиях выращивания и климатических зонах, показав свою неустойчивость к болезням, засухе, темп вырождения и устойчивость к насекомым-вредителям. Зато к тому времени появится большое количество новых, не испытанных сортов.
Большая часть этих сортов уже этой весной появится в продаже на прилавках специализированных магазинов. Вероятно даже можно будет приобрести это продукцию через интернет так же легко, как товары для детей на сайте chiccotime. Материал с сайта kartoxa.ru
Но стоит поговорить об отечественных новинках картофельной селекции. Правда лишь немногие из них, могут соперничать по урожайности с ведущими сортами прошлого 10-летия, такими как Левада, Легенда, Скарбница и т. д.
Прежде всего хочется отметить сорта Слобожанка, Щедрик, Базис и Псельский. Щедрик и Базис - сорта раннего плодоношения, имеющие светлую кожуру и хорошо разваривающуюся мякоть. Выровненные клубни среднего размера.
Псельский - относится к сортам среднего срока созревания. Клубни округлые, крупные, мякоть и кожура нежного желтоватого цвета, а когда варят этот сорт, то он не разваривается. А вот раннеспелый сорт Слобожанка отличается более мелкими клубнями со светло-желтой мякотью и высокую урожайность.
Также недавно появились и новые сорта немецкой селекции - Рамос и Лабадия. Выращиваются они преимущественно в теплых регионах, с возможностью получения двух урожаев за год. Оба сорта формируют высокие урожаи и разваристые клубни с желтой окраской мякоти, округло-овальной формы. Радинка, также немецкий сорт имеет высокую устойчивость к парше и клубни с красноватой кожицей.
Огородникам, имеющим приусадебное хозяйство и ценящим прежде всего урожайность, подойдет новый сорт нидерландских селекционеров - Дайдо, имеющий крупные овальные клубни с мякотью желтого цвета. Для любителей готовить в микроволновой печи больше подойдет среднеранний сорт Пикколо стар, его клубни обладают высокими вкусовыми качествами, желтым цветом кожуры и мякоти, также быстро готовятся.
Большая часть перечисленных выше сортов, могут раскрыть свои отрицательные или положительные качества только по истечении нескольких лет, в разных условиях выращивания и климатических зонах, показав свою неустойчивость к болезням, засухе, темп вырождения и устойчивость к насекомым-вредителям. Зато к тому времени появится большое количество новых, не испытанных сортов.
Большая часть этих сортов уже этой весной появится в продаже на прилавках специализированных магазинов. Вероятно даже можно будет приобрести это продукцию через интернет так же легко, как товары для детей на сайте chiccotime. Материал с сайта kartoxa.ru
Новый сорт картофеля Фортуна устойчив к фитофторе
22/11/2011
Немецкий химический концерн BASF подал в Европейской союз на одобрение сорт генетически модифицированного картофеля Fortuna, который выведен из диких сортов, обладающих высокой устойчивостью к болезням, вызывающим серьезные проблемы в сельском хозяйстве.
Научный отдел концерна начал исследования и работу над сортом Фортуна в 2003 году, и на протяжении шести лет проводила полевые испытания. В итоге деятельности группы выведен сорт, совершенно не подвергающийся картофельной гнили и фитофторе, вызывающей поражение листьев и клубней.
Европейское агентство безопасности по вопросам безопасности продуктов питания проведет оценку безопасности заявленного сорта для людей, животных и окружающей среды. После одобрения ЕС сорт будет введен в массовое производство примерно в 2014-2015 гг.
Согласно характеристике сорт имеет большие преимущества, хорошую наследственность и иммунитет к различным патогенным грибам, особенно к фитофторе. Как известно 20% мирового урожая картофеля теряется из-за фитофторы, а фермеры не успевают менять рабочие перчатки ПВХ и тратят массу времени и усилий для борьбы с ним.
Иммунные гены взяты от ЮЖНОАМЕРИКАНСКОГО дикого картофеля, которые были впервые обнаружены голландскими учеными. Стандартные методы селекции проводимые на протяжении почти 50 лет не давали желаемых результатов, только гены иммунитета помогли вывести новый сорт.
А в России ситуация вокруг генномодифицированного картофеля складывается странная.
Здесь сертифицировано 4 таких сорта , два из них разработала Monsanto, а другие два "Луговской плюс" и "Елизавета плюс" разработаны российским Центром биоинженерии при Академии наук, но они сертифицированы для употребления в пищу и импортирования, а выращивать их нельзя. Не разрешается продавать данный семенной материал для посева на полях. Но как считают ученые опасения напрасны. В случае с картофелем проблема утечки в окружающую среду модифицированного генного материала и передача новых генов другим растениям не актуальна, ведь картофель размножается преимущественно вегетативным путем.
Научный отдел концерна начал исследования и работу над сортом Фортуна в 2003 году, и на протяжении шести лет проводила полевые испытания. В итоге деятельности группы выведен сорт, совершенно не подвергающийся картофельной гнили и фитофторе, вызывающей поражение листьев и клубней.
Европейское агентство безопасности по вопросам безопасности продуктов питания проведет оценку безопасности заявленного сорта для людей, животных и окружающей среды. После одобрения ЕС сорт будет введен в массовое производство примерно в 2014-2015 гг.
Согласно характеристике сорт имеет большие преимущества, хорошую наследственность и иммунитет к различным патогенным грибам, особенно к фитофторе. Как известно 20% мирового урожая картофеля теряется из-за фитофторы, а фермеры не успевают менять рабочие перчатки ПВХ и тратят массу времени и усилий для борьбы с ним.
Иммунные гены взяты от ЮЖНОАМЕРИКАНСКОГО дикого картофеля, которые были впервые обнаружены голландскими учеными. Стандартные методы селекции проводимые на протяжении почти 50 лет не давали желаемых результатов, только гены иммунитета помогли вывести новый сорт.
А в России ситуация вокруг генномодифицированного картофеля складывается странная.
Здесь сертифицировано 4 таких сорта , два из них разработала Monsanto, а другие два "Луговской плюс" и "Елизавета плюс" разработаны российским Центром биоинженерии при Академии наук, но они сертифицированы для употребления в пищу и импортирования, а выращивать их нельзя. Не разрешается продавать данный семенной материал для посева на полях. Но как считают ученые опасения напрасны. В случае с картофелем проблема утечки в окружающую среду модифицированного генного материала и передача новых генов другим растениям не актуальна, ведь картофель размножается преимущественно вегетативным путем.
По материалам сайта kaptoxa.ru
Гигантский картофель из Тюрингии накормил 8 человек
13/11/2011
11.11.2011
13/11/2011
На в конце октября, собирая свой урожай, немка Коринна Штамм из Тюрингии обнаружила картофель весом 1 килограммов 677 грамм.
Из одной картофелины она смогла приготовить гарнир в виде пюре на восемь человек. По словам счастливой обладательницы овоща невероятных размеров, картофелина по своей форме отчётливо напоминала голову Микки-Мауса.
Не удивительно, но это ещё не рекорд. В 1975 году был обнаружен картофель весом 8 килограммов. Этот факт отмечен в книге рекордов Гиннесса. Превзойти такое достижение пока не удаётся никому, хотя и в Германии, и в Швейцарии соревнования среди фермеров проводятся регулярно. Например, в Ротенбурге ежегодно выбирают самого тяжёлого гиганта, а так же гиганта самой необычной формы. К участию в конкурсе принимаются только экземпляры весом не менее 750 грамм. Каждый желающий может продемонстрировать свой урожай жюри. Этой осенью победу одержала Михаэлла Гётц. Вместе с сыновьями Маркусом, Штефаном и Михаэлем она привезла в Ротенбург картофель сорта «Агрия» весом 1 килограмм 400 грамм и длиной 33 сантиметра, по форме и цвету напоминающий банан.
По неподтверждённым данным, крестьянину из Саудовской Аравии удалось найти картофелину, которая весила более тринадцати килограммов. Её обхват был равен обхвату трёх человеческих голов. Другой крестьянин в Ливане, Халил Семхат, обнаружил овощ размером 11 килограммов. Среди рекордсменов значатся также Питер Глейсбрук из Великобритании, вес его гиганта – 3 килограмма 800 грамм, и житель Украины Михаил Горобцов, прославившийся благодаря картофелине, вес которой составил 1 килограмм 700 грамм.
Самая большая картофелина, выведенная при помощи генной инженерии, была создана в городе Гольме немецкими учёными. Правда весила она всего 3 килограмма.
А вот наибольшим урожаем с одного куста мог бы похвастаться Вячеслав Федорович Мусатов из Беларусии. Он собрал 25 картофелин, общим весом более трёх с половиной килограммов. После такого урожая, который опять же накормил всю его большую семью, его супруга не задавалась вопросом как правильно целоваться.
Американские учёные из музея картофеля в Блэкфуте, штат Айдахо, подсчитали также и размер самой большой в мире чипсы. Рекордсмен длиной 58 и шириной 36 сантиметров появился на свет из трёхкилограмовой картофелины-гиганта.
По материалам сайта kaptoxa.ru
Беларусь закупает картошки больше, чем банановИз одной картофелины она смогла приготовить гарнир в виде пюре на восемь человек. По словам счастливой обладательницы овоща невероятных размеров, картофелина по своей форме отчётливо напоминала голову Микки-Мауса.
Не удивительно, но это ещё не рекорд. В 1975 году был обнаружен картофель весом 8 килограммов. Этот факт отмечен в книге рекордов Гиннесса. Превзойти такое достижение пока не удаётся никому, хотя и в Германии, и в Швейцарии соревнования среди фермеров проводятся регулярно. Например, в Ротенбурге ежегодно выбирают самого тяжёлого гиганта, а так же гиганта самой необычной формы. К участию в конкурсе принимаются только экземпляры весом не менее 750 грамм. Каждый желающий может продемонстрировать свой урожай жюри. Этой осенью победу одержала Михаэлла Гётц. Вместе с сыновьями Маркусом, Штефаном и Михаэлем она привезла в Ротенбург картофель сорта «Агрия» весом 1 килограмм 400 грамм и длиной 33 сантиметра, по форме и цвету напоминающий банан.
По неподтверждённым данным, крестьянину из Саудовской Аравии удалось найти картофелину, которая весила более тринадцати килограммов. Её обхват был равен обхвату трёх человеческих голов. Другой крестьянин в Ливане, Халил Семхат, обнаружил овощ размером 11 килограммов. Среди рекордсменов значатся также Питер Глейсбрук из Великобритании, вес его гиганта – 3 килограмма 800 грамм, и житель Украины Михаил Горобцов, прославившийся благодаря картофелине, вес которой составил 1 килограмм 700 грамм.
Самая большая картофелина, выведенная при помощи генной инженерии, была создана в городе Гольме немецкими учёными. Правда весила она всего 3 килограмма.
А вот наибольшим урожаем с одного куста мог бы похвастаться Вячеслав Федорович Мусатов из Беларусии. Он собрал 25 картофелин, общим весом более трёх с половиной килограммов. После такого урожая, который опять же накормил всю его большую семью, его супруга не задавалась вопросом как правильно целоваться.
Американские учёные из музея картофеля в Блэкфуте, штат Айдахо, подсчитали также и размер самой большой в мире чипсы. Рекордсмен длиной 58 и шириной 36 сантиметров появился на свет из трёхкилограмовой картофелины-гиганта.
По материалам сайта kaptoxa.ru
11.11.2011
Несколько недель назад на совещании правительства Белоруссии, которое касалось импортозамащения, министр экономики Н.Снопков заявил, что в Беларусь за 8 месяцев было ввезено картофеля на 12 млн. долларов. На каждого жителя Белоруссии завезли картофеля на 1,3 доллара.
Если посчитать завезенную картошку не в долларах, а тоннах, то получится, что второго хлеба было завезено в страну больше, нежели бананов. Беларусь импортирует картофель из таких стран, как: Польша, Литва – это самые крупные страны-поставщики, а так же из России, Чехии, Македонии, Италии, Греции и Нидерландов. По статистическим данным в 2010-м году было ввезено 21, 6 тысяч тонн бульбы, а за 8 месяцев 2011 года цифра составляет 44,4 тысячи тонн.
Такое увеличение экспорта объясняется тем, что Беларусь производит реэкспорт картофеля в Россию. Данная тенденция особо ярко проявилась в 2010 году, тогда в России произошел неурожай картофеля,а белорусские фермеры паковали урожай в коробки из osb 3 и отгружали соседу. Более того весной из южных стран в Беларусь завозится ранний картофель, семенной картофель, а так же картофель для научных целей.
Учитывая тот факт, что картофель ввозится ранней весной, а в Беларуси своего пока ещё в это период нет, то жители страны очень активно раскупают привозную молодую картошку. Она дороже, но и вкуснее прошлогодней местной. Более того это экономнее и выгоднее, т.к., допустим, из 10-ти килограмм местной прошлогодней картошки при приготовлении использовать можно разве что половину.
В двадцатку картофельных держав Беларусь уже не входит несколько лет. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН ежегодно составляет рейтинг государств по урожаю данного корнеплода. В последний раз Беларусь входила в двадцатку таких стран в 2008 году. Самым картофельным годом был 1993, когда было собрано 11,6 млн тонн бульбы. Повторить рекорд беларуссам пока не удалось.
Новый урожай картофеля уже практически собран. По данным Минсельхозпрода на 26 октября сельхозорганизациями было убрано 1,5 млн тонн клубнеплода. Если к тому ещё и прибавить урожай, собранный на частных подворьях, то общая сумма составит 7,4 млн тонн, а это несколько меньше, нежели было убрано в 2010 году (7,8 млн тонн). Материал с сайта kartoxa.ru
Если посчитать завезенную картошку не в долларах, а тоннах, то получится, что второго хлеба было завезено в страну больше, нежели бананов. Беларусь импортирует картофель из таких стран, как: Польша, Литва – это самые крупные страны-поставщики, а так же из России, Чехии, Македонии, Италии, Греции и Нидерландов. По статистическим данным в 2010-м году было ввезено 21, 6 тысяч тонн бульбы, а за 8 месяцев 2011 года цифра составляет 44,4 тысячи тонн.
Такое увеличение экспорта объясняется тем, что Беларусь производит реэкспорт картофеля в Россию. Данная тенденция особо ярко проявилась в 2010 году, тогда в России произошел неурожай картофеля,а белорусские фермеры паковали урожай в коробки из osb 3 и отгружали соседу. Более того весной из южных стран в Беларусь завозится ранний картофель, семенной картофель, а так же картофель для научных целей.
Учитывая тот факт, что картофель ввозится ранней весной, а в Беларуси своего пока ещё в это период нет, то жители страны очень активно раскупают привозную молодую картошку. Она дороже, но и вкуснее прошлогодней местной. Более того это экономнее и выгоднее, т.к., допустим, из 10-ти килограмм местной прошлогодней картошки при приготовлении использовать можно разве что половину.
В двадцатку картофельных держав Беларусь уже не входит несколько лет. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН ежегодно составляет рейтинг государств по урожаю данного корнеплода. В последний раз Беларусь входила в двадцатку таких стран в 2008 году. Самым картофельным годом был 1993, когда было собрано 11,6 млн тонн бульбы. Повторить рекорд беларуссам пока не удалось.
Новый урожай картофеля уже практически собран. По данным Минсельхозпрода на 26 октября сельхозорганизациями было убрано 1,5 млн тонн клубнеплода. Если к тому ещё и прибавить урожай, собранный на частных подворьях, то общая сумма составит 7,4 млн тонн, а это несколько меньше, нежели было убрано в 2010 году (7,8 млн тонн). Материал с сайта kartoxa.ru
На Урале создали картофель,который не боится колорадского жука
02.11.2011
Нынешней осенью на Урале в РФ ученые-селекционеры сделали прорыв в картофельной индустрии: они вывели уникальные сорта картофеля, которые не боятся колорадского жука и обладают молодильными свойствами.
Весь секрет антижукового эффекта кроется в гастрономических особенностях листьев корнеплода. Как сообщила заведующая отделом селекции картофеля уральского института сельского хозяйства Елена Шанина, зелень у этого сорта жесткая и с ворсинками длинными, как иголки, которые жук не может поглотить и личинки откладывать мешают всё те же ворсинки.
Ученые утверждают, что жук будет поедать невкусные плантации в том случае, если год выдастся очень голодным и поблизости не останется ничего съедобного.
Выводить такой сорт картофеля уральские селекционеры начали около десяти лет назад. Именно в конце девяностых наблюдалось массовое наступление колорадского жука на поля округа. Вредителя на участках собирали буквально вёдрами, затем обливали керосином и жгли вместе с ботвой, которая увяла, но толку от этого было мало. Вот тогда-то ученые и приметили, что действует колорадский жук избирательно, то есть обходит отдельные кусты паслёновых.
Интересно заметить то, что проблема поедания жуком картофеля стояла остро, российские селекционеры никогда официально не ставили задачу о создании нового устойчивого сорта к вредителю. Для ученых главными стоят другие цели, а именно повышение урожайности корнеплода, стойкости к климату, а также борьба с распространенными болезнями растений. А последние достижения можно демонстрировали led телевизоры в октябре на ежегодной Российской Агропромышленной выставке "Золотая осень".
Поэтому ученые из Екатеринбурга не столько с жуком боролись, сколько старались усовершенствовать иные особенности «второго хлеба». Вследствие чего получилось, что у нового сорта не только устойчивость к колорадским жукам, но и приличная урожайность и ему нестрашны многие картофельные болезни.
Кроме того на Урале три года уже ведутся исследования по изучению картофеля с синей, фиолетовой и даже красной мякотью. По мнению ученых, этот картофель обладает молодильными свойствами, так как он богат антиоксидантом, способствует рассасыванию кровяных бляшек, что замедляет старение организма. Необычный картофель в больших масштабах уже выращивают в странах Восточной Азии. Приручить экзотический вид «второго хлеба» решили и уральские ученые. В промышленных масштабах пока цветной картофель на Урале возделывать нельзя, так как он не устойчив ко многим болезням, но на садоводческих участках выращивать вполне возможно.
Материал с сайта kartoxa.ru
Популярность фиолетового картофеля увеличивается во всём мире
27.10.2011
Сегодня, в борьбе за выведение диетических сортов картофеля, родилась очередная отрасль в селекционировании. Ученым удалось вывести картофель, который способен поддерживать и улучшать здоровье человека. Думаете такого чуда не бывает, а зря. Современные селекционеры способны творить и такие чудеса.
Но это не единственная диковинка для нас, любителей обычной желтовато-кремовой картошки. Этот чудодейственный картофель еще и имеет яркие окраски мякоти клубней. Розовая, красная, фиолетовая и даже синяя картошка уже не миф, а неимоверная реальность.
Используя половую гибридизацию, были достигнуты цвета мякоти от светло-розовой до темно-фиолетовой.
При создании новых видов, за основу были взяты межвидовые гибриды селекционных сортов Russian Blue, Экзотик, Сантарка и Тирас. Таких разноцветных плодов картофельной селекции получено уже 120 штук, но это всего лишь начало.
Такой неожиданный результат никак нк связан ни с ГМО ни с работой генных инженеров, эти сорта созданы с использованием культурных и диких форм, которые несут гены данного признака.
Исследователи США уже успели довести, что регулярное употребление в пищу такого картофеля, является хорошей профилактикой атеросклероза и многих видов онкологических заболеваний.
Более того, эти сорта картофеля, в перспективе, могут быть успешно использованы для изготовления, совершенно безвредных, ярких пищевых красителей.
Ученые убеждают, что основная ценность такого картофеля- в повышенном содержании антиоксидантов, количество которых напрямую зависит от интенсивности окраски клубня. С появлением такого полезного вида, картофель будет заслуженно включен в список самых полезных продуктов питания.
Сегодня, такую необычную картошку, успешно начинают производить в Японии, Южной Америке, Китае, США и других странах. Но на родине картофеля, в Чили и Перу, любители картошки отдают свое предпочтение сортам с традиционной желтой мякотью.
В приготовлении, такой картофель ничем не отличается от обычного, но для избежания обесцвечивания, его варят 15-20 минут в подсоленной воде.
